Wir bieten:

  • Tätigkeit mit Perspektive in einer der größten Filialbäckereien Deutschlands
  • Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen
  • Attraktives Gehalt
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Aufgaben

  • Übernahme von gesamtunternehmerischer Verantwortung durch Führung und Leitung des Standortes Neubrandenburg
  • Ziele erarbeiten und in Abstimmung mit der GF umsetzen
  • Produktionsplanung und Ressourcenplanung, Planung und Durchführung von Investitionen
  • Überwachung und Einhaltung von Ziel und Budgetvorgaben
  • Regelmäßige Berichtserstattung
  • Gewährleistung des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses
  • Einstellung, Entlassung, Führung, Förderung und Coaching von Mitarbeitern 
  • Erstellung und Umsetzung von Arbeits-, Schicht- und Ferienplänen, sowie deren Genehmigung
  • Sicherstellung der Nachwuchsförderung
  • Einhaltung und Sicherstellung der Arbeitssicherheit, des Brandschutzes, des HACCP-Konzeptes und des IFS-Standards

Ihr Profil

  • Handwerkliche/fachliche Berufsausbildung (bevorzugt Bäckerei/Konditorei)
  • Mindestens fünf Jahre Erfahrung als Bäckermeister oder Konditormeister, mehrjährige Erfahrung als Leiter Produktion
  • Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Qualitätsmanagement
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse und Kommunikationskompetenz
  • Kenntnisse in den Bereichen HACCP, Qualitätsmanagement und IFS-Standard
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Werden Sie Teil des Teams und bewerben Sie sich noch heute!

Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir postalische Bewerbungsunterlagen nur mit einem beiliegenden, ausreichend frankierten Rückumschlag zurücksenden. Für ein persönliches Gespräch melden Sie sich gern unter Tel.:

0395 369450133.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!